Si para ver peliculas tu elección es la palomitas de maíz, es posible que necesite leer detenidamente este articulo.
Mientras que las palomitas de maíz sin procesar puede ser saludable, el aroma de la mantequilla es cubierto con en los cines y en bolsas para microondas definitivamente no lo es.
Un nuevo estudio publicado en Chemical Research in Toxicology encontró que el diacetil (aka: que aceitoso similar a la mantequilla cubierta que hace las palomitas película tan tentador) puede aumentar el riesgo de Alzheimer.
"El diacetil, un saborizante de mantequilla ubicuo agente, fue encontrado para influir en diversos aspectos de la amiloide-β agregación de una de las dos patologías primarias asociadas con la enfermedad de Alzheimer", escribieron los autores del estudio.
No puedo decir que me sorprenda al saber que "mantequilla-como agente aromatizante" no es saludable (dado que no es en realidad la comida), pero es una lástima que las palomitas de maíz se está culpó también.
Palomitas de maíz hecha con un aparato de aire popper es procesada y lleno de antioxidantes, que nos ha facilitado no la cargue con mantequilla. En su lugar, rocía con aceite de oliva y espolvorear sobre un poco de sal marina con su sabor favorito (s).
Si eso no prueba diacetil-y suficiente para ti, prueba estas ideas crujientes bocadillos saludables, menos los sabores artificiales (y Alzheimer).
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